안녕하세요, 꼬마약사 입니다.
오늘 말씀드릴 프로바이오틱 유산균은 누구에게나 꼭 필요한 유산균으로 매우 안전한 영양보충제입니다.
하지만 일부 유산균을 섭취한 후 불편한 증상을 느끼거나 부작용을 겪는 경우가 있습니다.
심지어 사망으로 이어질 수도 있습니다.
유산균의 효능과 종류 선택 방법 등 유산균에 대한 이야기를 많이 해왔습니다.
오늘은 그 동안 효능으로 인해 주목받지 못했던 유산균의 치명적인 부작용에 대해 이야기해 볼까 합니다.
프로바이오틱 유산균 부작용!
1. 저항성 유산균주. 효능에 숨겨진 부작용. 첫째, 항생제는 잘 반응하지 않는 내성 균주를 생성할 수 있습니다.
독성 유전자를 지닌 프로바이오틱 유산균이 있다는 소식이 전해졌다.
모르고 먹으면 독이 됩니다.
실제로 유산균의 효능에 대한 논란은 모든 프로바이오틱 유산균에 적용되는 것이 아니라 특정 균주에 적용되는 것이다.
이 균주는 Enterococcus라고 불립니다.
실제로 해외 양돈농장에서 인간과 돼지로부터 대량의 장구균을 분석한 결과, 다양한 생존 인자에 저항성을 보이는 것으로 나타났다.
다행히도 모든 장구균이 그런 것은 아니며, 그 중 일부만이 변형된 변종입니다.
그러나 어떤 제품에 어떤 프로바이오틱스 균주가 사용됐는지 알 수 없기 때문에 식품의약품안전처는 장구균에 독성 유전자가 포함되어 있지 않은지 유전자 검사를 거쳐 사용하도록 하는 법을 만들었다.
하지만 국내 제품과 달리 법적 규제 대상이 아닌 해외에서 직접 구매한 프로바이오틱스 제품에는 독성을 확인할 수 있는 안전조치가 없다.
내성균의 부작용을 피하려면 장구균이 함유된 해외제품을 피하는 것이 최선이다.
2. 둘째, 유산균의 효능에 가려진 부작용으로 인해 감염의 위험이 있을 수 있습니다.
프로바이오틱스는 대부분의 사람들에게 사용하기에 가장 안전하지만 모든 사람에게 완전히 안전한 것은 아닙니다.
실제로 국내는 물론 해외에서도 유산균을 섭취한 뒤 감염돼 사망한 사례가 있다.
극히 드문 경우이지만, 수술 등으로 면역력이 극도로 떨어져 입원한 적이 있고, 의사가 주의가 필요하다고 하는 사람은 유산균 섭취에 주의해야 한다.
따라서 이런 이유로 수술 직후 병원에서는 생균 제품보다는 사균 제품을 추천하는 경우도 있습니다.
하지만 단순히 1) 면역력이 낮다거나, 2) 면역과민증이 있거나, 3) 수술을 받았다는 이유만으로 유산균을 먹으면 안된다고 단정하는 것은 옳지 않습니다.
큰 수술 등으로 면역력이 극도로 약해진 분들만 초기에는 주의해서 복용하시는 것이 좋습니다.
3. 알레르기 유산균의 효능에 가려진 세 번째 부작용은 알레르기입니다.
일부 프로바이오틱스 종은 신체의 히스타민 수치를 증가시켜 가려움증을 유발할 수 있습니다.
히스타민 수치가 높아지면 혈관 투과성이 높아져 면역세포가 더 쉽게 움직이게 됩니다.
이 과정에서 유산균의 효능과 반대로 몸이 가려워지거나 부어오르거나 눈물이 나거나 콧물이 흐르는 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.
물론, 이러한 균주는 건강한 사람에게 인위적으로 히스타민을 분비하지 않으며 이전에 존재하지 않았던 알레르기 반응을 일으키지도 않습니다.
가려움증이 심하거나 비염, 알레르기가 있는 경우에는 4종을 언급하지 않는 것이 좋습니다.
그리고 실제로 유산균을 섭취한 후 알레르기가 발생한다면 이는 유산균 자체의 문제가 아니라, 보시다시피 제품 자체에 함유된 수많은 첨가물 때문입니다.
특히 맛을 더하기 위해 가루 형태로 만든 제품도 더 많죠? 따라서 알레르기나 아토피가 있으신 분들은 무첨가 캡슐타입을 섭취하시는 것이 좋습니다.
4. 설사/변비/가스 유산균의 효능에 가려진 네 번째 부작용은 설사, 변비, 가스 등의 위장 장애입니다.
유산균을 먹으면 설사, 변비가 심해진다? 좀 아이러니하네요. 이는 섭취한 프로바이오틱스가 장내 세균총의 변화를 자극해 개인에 따라 나타나는 현상이다.
유산균을 섭취하게 되면 자신의 장내 세균의 종류와 비율이 달라지는데, 이 과정에서 어떤 사람은 묽은 변을, 어떤 사람은 딱딱한 변을 볼 수도 있습니다.
일반적으로 설사나 가스는 약 7일 동안 지속됩니다.
많이 가라앉고 괜찮을 거예요. 따라서 이러한 증상을 줄이고 싶다면 신체가 적응할 시간을 주는 것이 한 가지 방법입니다.
처음에는 저용량을 복용한 후 점차적으로 매주 복용량을 늘립니다.
15일 이상 복용하면 변화가 없고 악화됩니다.
이런 경우에는 주저하지 마시고 제품을 바꾸거나 중단해 보시기 바랍니다.
모든 사람에게 100% 안전한 것은 없습니다.
유산균은 장내 유익균을 늘리고 유해균을 줄여 배변활동과 장내 환경을 개선해줍니다.
그리고 그것은 가장 안전한 보충제 중 하나입니다.
그러나 이것이 모든 사람에게 완전히 안전하거나 적합하다는 것을 의미하지는 않습니다.
아무리 전문가라 할지라도 이를 모두 예측하고 추천하는 것은 사실 불가능합니다.
그렇기 때문에 오늘 말씀드린 프로바이오틱스와 유산균의 부작용을 참고하셔서 슬기롭게 영양생활을 즐기시기를 바라겠습니다.
여기서 마치겠습니다.
감사합니다.
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