안녕하세요!
음식탐험가 육하망칙 입니다.
오늘은 이직 전 대구 여행 중 발견한 맛집에 대한 포스팅을 하려고 합니다.
첫 츠케만인데 국물이 너무… 맛있어서 좋았어요 🙂 다음은 대구라면 츠케만 입니다.
유명 맛집 마코토를 리뷰해보겠습니다!
대구광역시 중구 동성로2길 마코토 18-6
대구 동성로에 위치한 마코토는 생각보다 매장이 작고 골목에 위치해 있어서 찾기가 조금 어려웠어요!
친구들과 대구여행으로 방문한 곳인데… 노련+초보라면 이시라면 매장이 작아서 놓칠 수도 있으니 옆을 잘 살펴보세요. .!
영업시간은 11:30~21:00이며 브레이크타임은 없습니다.
근처에는 카페와 옷가게가 많습니다.
츠케만은 아주 작은 가게입니다.
벽 한쪽에는 옷을 걸 수 있는 공간이 있습니다.
제가 방문했을 때는 이미 만석이어서 현장에서 번호 등록을 하고 예약을 했습니다.
그랬어요. 사람들이 계속해서 오기 때문에 항상 대기가 있었어요. 평일 점심시간쯤 방문했음에도 불구하고 30분정도 기다려서야 입장할 수 있었습니다.
**매장 안으로 들어가서 사전예약을 하고 대기등록을 하세요!
**내부에는 대부분 1인석이 있었던 기억이 납니다.
4~2명 앉을 자리도 없어요. .혼자 먹기에도 좋은 식당인 것 같아요!
우리는 3명이 나란히 앉았다.
*오픈키친이라 음식이 조리되는 모습을 볼 수 있어요.**가방이 크면 보관할 곳이 없어요. 코트를 벽에 걸어보세요!
키오스크 주문방법 : 예약시 키오스크에 주문하고 기다리시면 됩니다!
저희는 미리 주문하고 30분 정도 기다렸어요. 그래서 메뉴가 빨리 나왔어요. 3명이서 츠케멘을 주문했어요!
라면 사이즈 가격은 M/L 상관없이 동일한걸로 알고 있어요!
가격대는 평균 9,500원으로 크게 다르지 않아요!
가장 인기 있는 메뉴는 ‘츠케만’으로 일반맛과 매운맛 2가지 맛이 있다.
츠케만을 9,500원에 주문해서 먹었어요!
옆에는 야끼만두를 먹었습니다.
(4,000원), 오니기리(3,000원) 등등 제가 주문한 츠케만이에요!
기본적인 맛이었고, 면과 국물이 따로 제공되었습니다.
면은 원하는 만큼 떠서 국물에 찍어 먹어도 되고, 조금 부어 토핑과 함께 먹어도 된다.
. 국물에 담궈봤습니다.
*츠케멘 맛있게 드시는 방법 설명에 따르면 보글보글 끓는 육수에 찍어 드시면 더 맛있다고 하네요!
한 번 먹을 수 있을 만큼 넉넉한 토핑에 비해 면 자체가 쫄깃하고 쫄깃해서 좋았어요. 라면의 생명은 눅눅하지 않은 진한 국물과 면이 아닐까 싶습니다.
대구마코토는 면발도 맛있고 국물도 맛있었어요. 토핑으로는 김, 차슈, 계란(약간 반숙), 오뎅이 들어있고 모두 국물과 잘 어울렸습니다.
전체적인 맛은 약간 달콤한 맛이 나며 끝으로 갈수록 깊은 짠맛의 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
국물이 진해서 국물만 먹어도 맛있습니다.
독특하고 미친 감칠맛으로 몸을 따뜻하게 해줍니다!
결국 끝까지 긁어버렸네요… 첫 츠케만인데, 달달하고 짠 국물맛의 매력을 확실히 알 수 있어서 좋았어요!
저처럼 달콤짭짤한 국물에 풍미가 가득한 라면을 좋아하신다면 대구마코토를 추천드립니다.
가격도 적당하고 맛도 좋아서 친구들이랑 간단히 한끼 하기 딱 좋아요!
광고 이후 계속됩니다.
다음 주제 작성자 취소 대구 츠케멘 맛집 마코토 솔직한 리뷰 재생 5 좋아요 0 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:17 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x (기본) 해상도 자동 ( 480p) 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다.
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설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 Collapse/Expand 대구 츠케멘 맛집 마코토 솔직후기 #대구 츠케멘 맛집 #마코토 오늘은 대구 츠케멘 맛집 마코토의 기본 맛을 꼼꼼히 리뷰해봤습니다!
이사 전 친구들과 대구 여행. 다양한 곳을 방문했는데 가장 기억에 남는 곳은… 마코토 🙂 다음에 또 대구에 가게 된다면 꼭 들러보고 싶은 곳이에요!
잊지 않으려고 리뷰를 남깁니다… 오늘 맛집 탐방은 여기서 끝!